うどん打ち

昨日、今年度最後となるわんぱく広場「うどん打ち」が行われました。(^o^)/

急遽講師をしたので写真があまり撮れませんでした。

まずは、完成品から…　最後に食べたので具がなくなりました。



うどん打ちの工程、中力粉に塩水入れて手早く混ぜてまとめていきます。

　



2・3回目のうどん打ちをする子供達はうまくこねます。


袋に入れて、足で踏んで伸ばし30分位寝かせます



生地を寝かせている間にオセロをして遊びました。

　

袋から出して、麺棒で伸ばして切っていよいよ茹でます。



　





細く切ったつもりでも、茹でると結構太くなります(笑)





食べ放題状態のうどんの量に甘えて、３杯食べました！！ o(^o^)o



手作りならではの贅沢でした。（＾－＾）ｖ