石焼 唐からし

2年位前に貰ったままの「石焼 唐からし」を潰して見る事にしました。





こんがり焼けた大きな唐がらしが3本入ってました。





1本ずつ折りながら、ミキサーで細かく砕きました(^o^)/







時間がたっているので、辛みは少なくなってましたが

炭焼きの風味はあったので料理に使ったり　したいと思いますo(^o^)o



何かいい使い道を知ってる方がいたら、教えてください（＾－＾）ｖ