柿シロップ

iPhoneの料理アプリにあった「柿シロップ」を作ってみました(^o^)/

まず完成写真から、ヨーグルトにかけて頂きました。



作り方は簡単！！　まずは、いきなりポイント！！

熟して柔らかくなった柿を食べやすい大きさにカットします。



みりんをアルコールが飛ぶまで煮詰めて冷まします。



後は、2つを混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ！！



砂糖も使わないのに、ジャムのような甘さで

とても美味しかったです。 o(^o^)o


《レシピ》
熟した柿………４つ
みりん…………２カップ



紹介したアプリでは、アイスにかけてたみたいですが…



砂糖無しのヨーグルトにとても会いました。

熟した柿を持て余している方は、お試し下さい。 o(^o^)o